شوت زباله یک مکانیزم مدرن برای دفع زباله ها می باشد. شوت زباله شامل دریچه ی ورودی شوت زباله، کانال شوت زباله، سطل شوت زباله، سرعت گیر و شوینده ها و مکانیزم فشرده سازی شوت زباله می باشد. با خرید انواع شوت زباله دیگر نیازی به رفتن تا سطل شهری را ندارید و می توانید به راحتی از داخل منزل زباله های خود را دفع کنید. شوت زباله یک مکانیزم جدید در ساختمان ها می باشد که در کشور های مختلف می توانیم آن را در ساختمان های بلند مشاهده کنیم. در ساختمان های بلند و دارای تعداد واحد بالا به دلیل تردد بیش از حد به منظور دفع زباله و استفاده ی زیاد از راهرو و آسانسور ها از شوت زباله استفاده می شود. به این ترتیب آلودگی بصری ایجاد نمی شود و هم چنین راهرو و اسانسور و... آلوده نمی شوند و به مراتب بیماری ها را در پی نخواهد داشت. پس شوت زباله یک روش بسیار مناسب برای دفع زباله می باشد. در فودکورت ها نیز از شوت زباله استفاده می شود. اکثر فودکورت ها یا فست فود ها در طبقه های بالایی ساختمان های بزرگ تجاری وجود دارد که برای دفع زباله مشکلات فراوانی دارند. استفاده از پرسنل برای دفع زباله ها می تواند وقت زیادی را برای یک رستوران داشته باشد و همچنین دیدن صحنه ی زباله ها می تواند برای مشتری ها بسیار ناخوشایند باشد بنابراین به این منظور در اکثر ساختمان های اداری و تجاری از شوت زباله استفاده می شود. شوت زباله دارای اجزا از جنس فولاد ضدزنگ و یا استیل مانند سرعت گیر شوت زباله می باشد. سیستم شوت زباله نوعی طراحی می شود که تا تایم مشخصی زباله ای آن پر نشود و با استفاده از یک سیستم فشرده سازی زباله ها در شوت زباله فشرده می شوند و سپس با پر شدن سطل آن را به سطل شهری انتقال می دهند.