آموزشگاه شیرینی پزی، شرایطی را برای هنرجویان فراهم می کند که بتوانند مهارت های لازم برای پختن و همچنین تزئین انواع شیرینی، دسر و کیک بدست آورند. بدین وسیله تجربه عملی در تهیه شیرینی های مختلف، کار با تجهیزات و وسایل آموزشی توسط آموزشگاه شیرینی پزی برای هنرجویان فراهم می شود. همچنین نکات راه‌اندازی و مدیریت یک کسب و کار مرتبط به قنادی و شیرینی پزی، بازاریابی و فروش توسط اساتید مجرب در آموزشگاه شیرینی پزی و قنادی ارائه داده می شود. چندین سال از فعالیت آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان در منطقه تهران می گذرد و هنرجویان خود را با بروزترین تکنیک های شیرینی پزی و کیک پزی آشنا می سازند.
بررسی دوره های جامع در آموزشگاه شیرینی پزی
آموزشگاه شیرینی پزی معمولاً یک سری مباحث جامع و متنوع را برای علاقه‌مندان به شیرینی پزی تدریس می کنند. برخی از این مباحث شامل موارد زیر است:
- مبانی اولیه شیرینی پزی: معرفی مواد اولیه و ابزار مورد نیاز، شناخت انواع آردها، شکر، شیر و تخم مرغ.
- فنون تهیه انواع شیرینی: شیرینی های خشک (مانند کلوچه و بیسکویت)، شیرینی های تر (مانند کیک و دسر)، شیرینی های فصلی (مانند شیرینی رمضان و نوروز).
- تکنیک های پخت: دما و زمان پخت، نکات مربوط به خنک کردن و تزئین شیرینی ها.
- شیرینی های بین المللی: یادگیری تهیه شیرینی های مشهور از کشورهای مختلف (مانند ماکارون فرانسوی، باقلوا ترکی و ...).
- تزئین شیرینی: آشنایی با تکنیک های تزئین، مانند فوندانت، کرم های تزئینی و شکلات، استفاده از رنگ ها و مواد تزئینی.
- شیرینی پزی سالم: گزینه های بدون قند، بدون گلوتن، و استفاده از مواد طبیعی، آشنایی با روش های سالم و مفید برای شیرینی پزی.
کلاس های قنادی ممکن است سطوح مختلفی داشته باشند؛ از مبتدی تا پیشرفته، همچنین ممکن است دوره های تخصصی در زمینه های خاصی مانند شیرینی های کافه‌ای یا شیرینی های رژیمی نیز ارائه شوند. جهت کسب اطلاعات تخصصی بیشتر می توانید با آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان تماس بگیرید.
نشانی: تـهران، میـرداماد،جنب متـرو میـرداماد، خیابان پوری سلطانی(پگاه سابق) ،ده متری دوم،پلاک 4،واحد 3
تلفن:( ده خط پاسخگو )
021-91002010
021-22221208
021-22907769